النترات

النترات، هو مركب يتكون من ذرة نيتروجين وثلاث ذرات أكسجين، يرمز له كيميائيا -NO3، يعتبر مركب النترات مركباً خاملاً إلى أن يتحول إلى ما يُدعى بالنتريت عن طريق البكتيريا الموجودة داخل فم الإنسان أو الأنزيمات الموجودة داخل الجسم، من الممكن أن نحصل على النترات من عدة مصادر ومنها الخس والفجل والشمندر والملفوف والسبانخ والفاصوليا الخضراء والعديد من المصادر.

المراجع

mawdoo3.com

التصانيف

تصنيف :معرفة   علوم  كيمياء   العلوم البحتة  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة