القنبيط، هي عبارة عن بقلة زراعية تنتمي للفصيلة الصليبية، تتواجد بكثرة بأوروبا، ذو رأس متضخم يتكون من عدد من السويقات اللحيمة التي يوجد على أطرافها أزهار غير مكتملة النمو، تتم زراعته بالأماكن الباردة، ويؤكل طازجًا أو مطبوخًا، وهو مليء بالعناصر الأزونية والعضوية.
المراجع
alencyclopedia.com
التصانيف
تصنيف :نباتات تصنيف :حياة نباتية العلوم البحتة