السُلْطَانِيَّة (الجمع: سُلْطَانِيَّات) أو كما يطلق عليها اسم مشهور وهو الزِبْدِيَّة (الجمع: زَبَادِي، زِبْدِيَّات) هي عبارة عن وعاء مقعر، في العادة ما تكون مكونة من مادة الخزف، وتتكون أيضًا من الزجاج، والطين أو البلاستيك. وهي شبيه بالكرة المقطوعة من المنتصف، ويستعمل في الغالب لوضع الحساء بداخله.

المراجع

mawsoati.com

التصانيف

أدوات المطبخ   العلوم الاجتماعية