برلين / يؤكد خبراء مجال التغذية، أن تناول تفاحة كاملة بين أوقات الطعام، والتي تحتوى على 81 وحدة حرارية فقط وأكثر من 3 جرامات من الألياف، تحمى ضد أكسدة الكولسترول.
والتفاح يحتوي أيضا على مادة تسمى quercetin التي تساعد في التقليل من الإصابة بسرطان الرئة وغيرها من الأمراض الخبيثة وأمراض القلب، ويسهل الهضم ويفيد في علاج أمراض المفاصل و يكافح الإسهال عند الأطفال، بالإضافة إلى أنه يفيد في التخلص من حصى الكلى والحالبين والمثانة، ويهدئ السعال ويخرج البلغم ويخلص الجسم من الأحماض والدهون.
وأثبتت دراسات أن أكل التفاح قبل 15 دقيقة من تناول إحدى الوجبات الرئيسية اليومية يمكن أن يساعد على خفض الوزن، وذلك لاحتوائه على ألياف تخفف من الرغبة في تناول الطعام وبالتالي على خفض الوزن.
المراجع
sehha.com/art/details-2863.htmlالموسوعة الطبية العربية
التصانيف
حياة