جيلاتو (أو جيلاتي بالجمع) تطلق على المثلجات الإيطالية. على هذا النحو، يتم تصنيع الجيلاتي مع بعض المكونات الأخرى بشكل مشابه لأغلب حلويات الألبان المجمدة. مختلف السكريات والحليب والكريمة والفواكه والجوز.

المراجع

areq.net

التصانيف

حلويات   طعام   العلوم الاجتماعية   مثلجات إيطالية