قلقاس فلسطيني، ينتمي إلى عائلة اللوفية، حيث كان يعرف منذ القدم ويعود في تسميته بالأرم للعرب فكلمة Ar تشير إلى معنى النار وذلك لشدة حرقته وتخريشه للحلق فهو يتضمن على أكسالات الكالسيوم بالإضافة لكونه يكون على شكل إبر ونتيجة لذلك فتواجد تلك المادة يخرش الحلق كثيرا أثناء تناوله وتعد من من المواد السامة في هذه النبتة.


المراجع

altibbi.com

التصانيف

قلقاسية   العلوم الاجتماعية