الثوم، هو واحد من أنواع النباتات العشبية ثنائية الحول ومن العائلة الثومية، كما يعبتر الثوم من النباتات التي تنتشر من الناحية الزراعية، فتجده يُزرع في كافة أنحاء العالم، بالإضافة لكونه تعتمد زراعة الثوم على التكاثر الخضري، وتتعدد طُرق تناول الثوم، حيث من المُمكن أن تأكل إلى الثوم من خلال العمل على إضافته للأطعمة بشكله المدقوق أو الصحيح من خلال كونه يعطي نكهة على الطعم، أو مطبوخاً مع الطعام، كما ويعد الثوم اليابس الجاف أكثر فعاليّة من الثوم الأخضر.

المراجع

mawdoo3.com

التصانيف

العلوم البحتة   الثوم