المقادير:

  • خبز عربى (كيس).
  • جبن سائل.
  • خيار.
  • بقصمات.
  • بيضتان.
  • كوبان لحم مفروم.
  • بصل مفروم.
  • ملح.
  • بهارات.
 

الطريقة:

  • نقطع الخبز إلى مستطيلات  ونضعها على جنب.
  • نحمص البصل ثم نضع عليه اللحم ثم الخيار والملح والبهارات.
  •  ناخذ الخبز ونضع عليه الجبن ثم اللحم ويلف ثم نغمسه في البيض ثم البقصمات.
  •  نقليه فى زيت غزير إلى أن يتحمر.

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية