مثلثات البف باستري بالدجاج

المقادير:

  • 2  علبة بف باستري الواحدة بها 15 حبة.
  • الحشوه:
  • 1 دجاجه مسلوقه.
  • 1 حبة جزر متوسطه ومبشوره.
  • خس مقطع شرائح.
  • 2 ملعقة كريمة الخفق كريمه سائله "ويبنج كريم ".
  • 2 ملعقة جبن سائل.
  • 2 ملعقة ما يونيز.
  • للتلميع:
  • صفار بيضه.
  • 2 ملعقة حليب سائل.

الطريقة:

  • نقوم بتنظيف الدجاج ونزع العظم عنها، وخلط المقادير مهها.
  • نحضر البف باستري، وندهنها بمقادير التلميع ونضع بداخلها الحشوة.
  • نقوم بإغلاق المربع على شكل مثلث ونتركه على شكل راسي.
  • نقوم بدهن طرف المثلث بخليط التلميع ونلصقه بالطرف الاخر وندهن الوجه بخليط التلميع ثم نقوم بإرجاع رأس المثلث للأعلى قليلا ليعطينا شكلا جميلاً.
  • ندخل الحبات في الفرن لتتحمر.

 


المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة