ملوخية ورق ودجاج

المكونات:

  • 0.5 كيس ملوخيه.
  • 1 بصلة كبيرة.
  • 1 راس كامل ثوم.
  • كزبره حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير:

  • نقوم بقلي البصل مع الثوم والكزبره حتى يصير لونها اشقر.
  • نقوم بوضع الملوخيه عليهم حتى تصبح ذابلة قليلا.
  • نضع عليهم مرقة دجاج الفخد كي تغمرهم بعد تقطيعهم، ثم نضعهم مع بعضهم على نار منخضفة لمدة قصيرة.  

المراجع

cookpad.com

التصانيف

مطبخ شرق اوسطي  مطبخ سوري  مطبخ متوسطي  أغذية   العلوم البحتة  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة