حلاوة الجبن

وهي من الحلويات الشعبية السورية، حيث يرجع أصلها إلى مدينة حماه، ترجع صناعتها إلى عشرات السنين.

مكونات حلاوة الجبن الأساسية:

  • الجبن.
  • السميد.
  • القشطة.

ويقوم بعض الناس بتحضيرها بطرق مختلفة، فمنهم من يحضر حلاوة الجبن بالجبن العكاوي، ومنهم من يصنعها بالموزاريلا، ومنهم من يقوم بصنعها بالشيرة. 

 

المراجع

mawdoo3.com

التصانيف

مطبخ سوري  مطبخ عربي  حلويات