الإسكيمو
الإسكيمو باللغة الانجليزية (eskimos أو eskimaux) أو بما يعرف بالانيوت أو اليوبيك أو الانيوبيات أو اليوبيك، كلها مسميات تطلق على الشجعان، مجذفوا قوارب الكاياك الذين يقطنون المناطق الشمالية، في أصعب الظروف التي مرت على الإنسان. لكن ماذا نعرف عن هؤلاء؟ سوى منازلهم الجليدية وسهام صيد الحيتان ومعاطفهم التي تلف أجسامه؛ فالحقيقة أن معظم الناس لا يعرفون الشيء الكثير عن هؤلاء الصيادين التاريخيين الذي احترفوا القنص، وعن نسلهم المعاصرين.
الاسم
رغم أن اسم ”إسكيمو“ يمكن استخدامه في سياق محايد (في أغلب الأحيان)، إلا أنها تحمل بعض الإيحاءات العنصرية، كما هو الشأن مع اسم ”هندي“ التي تحمل إساءة لسكان أمريكا الأصليين. ومع ذلك، يبقى هذا الاسم مقبولا من الناحية التقنية وشائع الاستعمال علميا، ويرتكز هذا الاستعمال على أصل ثابت وقوي.ويُعتقد أن أصل كلمة إسكيمو يعود إلى اللغة الدنماركية أو الفرنسية (من الكلمة eskimeaux)، إلا أنه من المحتمل أن يعود أصل هذا الاسم إلى اللغة الألغوكيانية من لفظة ”askimo“، لكن الباحثين لا يجمعون على أن هذه اللفظة تعني إما ”آكلوا اللحم“ أو ”صائد السمك ذو الحذاء الثلجي“.
لا يزال الكثير من الاسكيمو يعتبرون هذه الكلمة إساءة لهم، ولهذا سنتجنب استخدامها من الآن فصاعدا في أي موضوع كان احتراما لهذا الشعب الفخور. إن التسمية التي تحظى بقبول شامل ويتداول استعمالها سياسيا بشكل صحيح (وهي التسمية التي يستعملها هذا الشعب نفسه) هي ”الإنيوت“، وهي في الحقيقة تسمية جامعة؛ فشعب الانيوت ينتمي إلى الجماعات الثقافية التي تسمى اليوبيكوالاينوبيات، وهي تمتلك عدة فروع.
الطعام
على الرغم من تأثر سكان الاسكيمو بالطعام الغربي عقب وصول محلات البيع، فإن نمطهم التاريخي في الأكل يبقى رائعا، فالنباتي قد يشق عليه العيش في قبائلهم؛ فهم يعيشون في بيئة قاحلة وباردة، لذا فنمط غذائهم يرتكز أساسا على اللحوم بمختلف أنواعها، وعلى نحو أقل على التوت البري والطحالب البحرية. حتى في العصور الحديثة، لا تزال الفواكه والخضر قليلة الوفرة وباهظة الثمن، وعليه لا يزالون يعتمدون على الأرض في غذائهم.لقد كان شعب الاسكيمو صيادون متمرسون إلى درجة أنهم كانوا قادرين على قنص كل شيء، فكانوا يعيشون على لحوم الوعل والمرقط وحصان البحر والحوت، ومختلف الأسماك والطيور، وحتى الدب القطبي. كما يمتلكون العديد من الطرق التقليدية لتحضير الطعام؛ مثل التجفيف والطهي باستعمال زيت الحوت أو دفنها في الأرض حتى تتخمر طبيعيا، وهناك بعض الأطعمة لا تُطهى. البعض منهم يعتبرون السمك الأبيض المتجمد طعاما شهيا.
البيوت الجليدية
يعتبر البيت الجليدي الذي يدعى ”igloo“ المسكن الرئيسي للفرد من شعب الاسكيمو؛ وهو عبارة عن بناء ذو شكل قبوي رائع، يتشكل من قطع جليدية أو ثلجية، أي كوخ أُنشىء بذكاء من أشياء بسيطة فرضته الحاجة إلى إقامة ملجأ في المكان الأول. يعتمد البيت الجليدي على خاصية العزل التي يتميز بها الثلج، فيكون مريحا.
المراجع
dkhlak.com
التصانيف
تاريخ الأمريكيين الشماليين الأصليين أمريكيون شماليون أصليون عرقيات أمريكا سكان كندا الاصليون كندا العلوم الاجتماعية