نبيذ فوار
النبيذ الغازي (النبيذ الفوار ) كالشامبانيا يجهز من النبيذ الأبيض، أو النبيذ الوردي، وبعض النبيذ الغازي ذو جودة كبيرة يصنع مؤخرا من النبيذ الأحمر الأسترالي "شيراز".
النبيذ الغازي هو النبيذ الذي يطلق ثاني أكسيد الكربون في فقاعات.
كما ويقتضي النظام الحالي في الولايات المتحدة إن مايعرف شبه عامة النبيذ الفوار باسم "شامبانيا" كي يستعمل على النبيذ الفوار أن تظهر علامة بجوار الاسم "مكان المنشأ الفعلي" بغرض منع أي ممكن ارتباك المستهلكين. العديد من منتجي النبيذ الفوار في الولايات المتحدة لم يعد يجد مصطلح "شامبانيا" مفيد في التسويق ويفضل دعوة منتجاتهم "النبيذ الفوار".
المراجع
mawsoati.com
التصانيف
مشروبات كحولية العلوم الاجتماعية مشروبات