حرشة
الحرشة المغربية هي واحدة وصفات المخبوزات السهلة، إليكِ طريقة تجهيزها :
المقادير لتحضير حرشة مغربية
- ½1 كوب سميد ناعم.
- كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة كبيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
المقادير لتحضير حرشة مغربية
- ½1 كوب سميد ناعم.
- كوب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ½ ملعقة كبيرة ملح
- .½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
خطوات طهي حرشة مغربية
- سخّن مقلاة غير لاصقة على النار بدرجة حرارة متوسطة.
- اقلها في المقلاة على نار متوسطة الحرارة من 3-4 دقائق من كل جانب.
- قلّب العجينة في المقلاة كل 40 ثانية كي لا تحترق.
- ارفعها عن النار، وضعها في طبق مناسب للتقديم.
- قدّم حرشة مغربية دافئة أو باردة بحسب الرغبة.
- بإمكانك تناولها بجانب فنجان من الشاي أو القهوة على وجبة الفطور.
المراجع
webteb.com
التصانيف
مطبخ مغربي العلوم الاجتماعية المغرب