يعد الطرف الغربي للمطحنة من القرن السادس عشر والمركز أقدم بكثير. في سنة 1796م، أعيد بناء الجسر ، وبعد ذلك بوقت قصير أعيد بناء جزء من المنزل وغطت عجلة المياه المفتوحة ، وأجريت عمليات إعادة بناء رئيسية لنسيج المطحنة وتم تركيب جميع آلات طحن المياه الحالية بحيث تحتوي على أحدث تصميم مطاحن المياه ، في الواقع هو الأحدث في آلات طحن الدقيق الحجري.

تم بناء الطاحونة على طول النهر [نهر واي الجنوبي] المواجه للجنوب الشرقي مع بركة تقدر مساحتها حوالي 4 أفدنة في المقدمة والتي توفر القدرة على تدوير عجلة ماء طلقة الثدي (قطر 12 قدمًا × 7 قدمًا في العرض). يبلغ ارتفاع "الرأس" ، وهو الارتفاع بين مستوى البركة ومياه الذيل ، 7 أقدام تقريبًا ، ويكون التدفق موثوقًا ومستقرًا في كامل الفصول ، وهو كافٍ لدفع زوج من أحجار الطحالب على الدوام.

و المياه عجلة الحديد تم تثبيته من خلال كوبرز من رومسي في عام 1926 عندما ألغت واحد الخشبي القديم (البلوط والدردار) بسبب الشيخوخة، ولكن تم استعمالها رمح (الحديد) لعجلة جديدة.

تنتقل الطاقة إلى مطحنة الحجارة والآلات الملحقة عن طريق عجلة الحفرة ، وهي عبارة عن عجلة حديدية (قطرها 9 أقدام) بأسنان خشبية (من خشب البلوط) ، تقود Wallower (الحديد) الذي يحرك العمود العمودي الذي يوجد عليه المغزل العظيم يتم تركيب العجلة (حديد قطرها 8 أقدام). هذه قطعة رائعة جدًا من الصب الحديدي المبكر. يشرك Great Spur المكسرات الحجرية (أسنان خشب الزان) التي تدفع أحجار الطاحونة في الطابق الأول حيث يتم تشغيل ترسين مائلين يتم تشغيلهما بواسطة آلات مساعدة ذات عجلة التاج ، والكسارات ، والبكرات ، والمولد الكهربائي ، ورافعة الأكياس.

هناك 4 أزواج من أحجار المطحنة - 3 أزواج من الأزيز الفرنسي (الأفضل لدقيق القمح) وزوج واحد من ديربي بيك (الشوفان والشعير). يبلغ قطر الأحجار 48 بوصة ووزنها حوالي 1¼ طن ، والضمادة عبارة عن "3 أخاديد لقيثارة". ستقود عجلة المياه زوجان من أحجار الرحى في وقت واحد.

يبلغ إنتاج الدقيق من زوج من أحجار الرحى مع رأس جيد من الماء حوالي 4 cwt. في الساعة ، و Cattlefood حوالي 6 cwt. في الساعة [1cwt = حوالي 50 كجم] . يتم تحديد صفاء الدقيق بواسطة رافعة الشد التي تضبط الفجوة بين "العداء" وحجر الأساس. يمكن القيام بذلك أثناء تشغيل Millstone بأقصى سرعة (120-150 دورة في الدقيقة). بعد التنظيف ، يتم رفع القمح إلى أعلى الطاحونة (طابق الصندوق) بواسطة رافعة أو مصعد ، وينجذب إلى الطابق الأرضي عبر أحجار الطحن حيث يصل إلى الدقيق ، ويتم نقله إلى أجهزة الطرد المركزي أو الخزانات (بواسطة Armfields) ، وتقرر هذه الآلات درجة الدقيق ، أي 100٪ دقيق كامل أو 81٪ طحين عادي.

الصيانة: لقد ولت الأيام التي كان يتم فيها استدعاء مصممي الأحجار المحترفين بانتظام مثل موالف البيانو ، وعلينا الآن أن نلبس أحجار الرحى الخاصة بنا ، وتناسب محاملنا الخاصة ، وتشكيل أسنان جديدة ، وتعبئة الأعناق ، وضبط الفتيات ، وضرب الصدور ، و إصلاح التنانير

منذ مائة عام ، لا بد أن ريفنا المباشر كان يعج بالصناعة ، لأن لدينا سجلات لأكثر من 50 مطحنة مياه تشتغل على بعد 10 أميال من هيدلي ، والآن هيدلي ميل هي آخر مطحنة لا تزال تعمل في مقاطعة هامبشاير بأكملها. عن طريق المياه الطاقة المهمة التي تم بناء الطاحونة من أجلها.


المراجع

johnowensmith.co.uk

التصانيف

أبنية وإنشاءات في إنجلترا   العلوم الاجتماعية