قطر (شراب)، عبارة عن شراب كثيف يضاف إلى أنواع مختلفة من الحلويات كالقطايف، الكنافة، زنود الست، المعكرون وغيرها. يحضّر من السكر، عصير الليمون الحامض، ماء الزهر، ماء الورد والماء. يطهى على النار ثمّ يترك ليبرد قبل التقديم.
تحتوي حصّة القَطر (60غ تقريباً) على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 162
- الدهون: 0
- الدهونالمشبعة: 0
- الكوليسترول: 0
- الكاربوهيدرات: 42
- البروتينات: 0
المراجع
areq.net
التصانيف
حلويات طعام العلوم الاجتماعية