الشطيرة أو
الساندويتش أو
الكسكروط (في المغرب) أو
اللفة أو
العروسة هي مسميات مختلفة لشيء واحد وعموما هو أي طعامبالخبز يمكن تناوله على عجل باردا كان أو ساخنا. وتعمل الشطيرة من الخبز الأبيض، الخبز البلدي أو الخبز المشروح.
تاريخ الشطيرة
سبب التسمية الإنجليزية "ساندويتش"
الساندويتش سمي بهذا الاسم نسبة إلى جون مونتاجو الحاكم الرابع لمدينة ساندويتش الإنجليزية، ليس لأنه مخترع هذه الاكلة ولكن لانه امر خادمه بأن يحضر له قطعة من اللحم بين شريحتي خبز، وبما انه كان حاكم البلدة فقد اعتاد سكان هذه البلدة ان يقولون "مثل ساندويتش" اي نريد ان نأكل كما يأكل ساندويتش
ويقال ان ساندويتش كان مولعا بهذه الاكلة لانها كانت تسمح له باستمرار لعب الكوتشينه أثناء الاكل دون أن تتشحم اوراق لعبه
أنواع من الشطائر
• شطيرة الجبنة.
• شطيرة اللحم أو المرتديلا.
• شطيرة لبنة.
• شطيرة بيض مسلوق.
• شطيرة زبدة الفول السوداني مع المربى أو العسل.
• شطيرة الكلوب (بالإنجليزية: Club Sandwich)
المراجع
ويكيبيديا الموسوعة الحرة
التصانيف
وجبات سريعة مطبخ بريطاني