الملوّنات: (Colorant or Colourant): هي عبارة عن مادة تغير أو تضفي لونًا إلى الجسم الملون بها. فالملونات هو مصطلح قياسي للمواد الحاملة للون بما فيها الأصبغة، و الأصبغة المرسَبّة (colour lakes)، والخضب، إلخ.[1]
ويمكن أن تكون الملونات:
يمكن للملونات أن تضيف اللون الأبيض لتمشج الطلاء (مَشَجَ: خلط لتخفيف اللون)، أو إضافة الأسود لتعتيم اللون، وهذا يغير اللون أو إضاءته.