المصه بالعبريه מצה، تعتبر نوع من انواع  الخبز يتم صنعه بدون خميره "ليس مخمر" يكون رقيق جدا ويقرش. مثيل بالبسكوت وفي عيده يتواجد بكثره.


المراجع

mawsoati.com

التصانيف

الخبز المسطح  مطبخ إسرائيلي  مطبخ يهودي  خبز   العلوم التطبيقية   العلوم الاجتماعية