| جلوتاثيون |
| المعرفات |
| الاختصارات |
GSH |
| رقم CAS |
70-18-8 |
| بوبكيم (PubChem) |
124886 |
| Jmol-3D images |
Image 1 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
-
C(CC(=O)N[C@@H-CP
OQ-CS)C(=O)NCC(=O)O-CQOP-C@@H](C(=O)O)N
|
| الخصائص |
| صيغة جزيئية |
C10H17N3O6S |
| الكتلة المولية |
307.32 غ/مول |
| نقطة الانصهار |
195 °س
|
| الذوبانية في الماء |
يمتزج |
| في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25°س و 100كيلوباسكال) |
الجلوتاثيون Glutathione ببتيد ثلاثي يتكون من ثلاثة أحماض أمينية هي حمض الجلوتاميك السيستين والجليسين. ويرمز له بالرمز GSH عندما يكون مختزلاً، ويرمز له GSSG عندما يكون مؤكسداً. ويعمل كمرافق إنزيمي Coenzyme، ومضاد أكسدة Antioxidant لحماية الخلايا من ضرر الجذور الحرة Free radicals. ويعد الجلوتاثيون هاماً لسلامة خلايا الدم الحمراء وعمل البروتينات والأغشية الدهنية وغيرها.
المراجع
ويكيبيديا، الموسوعة الحرة
التصانيف
ثيولات ببتيدات