الفيتامينات التي تتحلل في الدهن

الفيتامينات التي تتحلل في الدهن ( الذائبة في الدهون )

فتيامين a

وظائف فيتامين أ

  • ضروري للنظر
  • لا بد منه في عملية النمو الطبيعي، ولصحة الجلد، المجاري التنفسية، المعدة، الامعاء، المسالك البولية، الشعر والاظافر.
  • يقوي جهاز المناعة ويقاوم الالتهابات.
  • يساهم في عملية تخليق البروتين.
  • يحمي الجسم من سرطان المعدة والامعاء والمثانة والثدي والرئتين.
  • ضروري لنضارة الوجه.

    • مصادر فيتامين ا

  • زيت السمك
  • كبد الحيوانات
  • الجزر
  • البطاطا الحلوة
  • المشمش المجفف مع ملاحظة أن المشمش الطازح غني لكن النسبة أقل
  • السبانخ
  • الاعشاب البحرية
  • البقدونس
  • القرّة
  • القرع (اليقطين)
  • المانغا
  • الملفوف
  • الشمام
  • الحليب
  • الدراق
  • صفار البيض

    • فتيامين d

    وظائف فيتامين د

  • يساعد الجسم في امتصاص الكالسيوم والاحتفاظ بالفسفور
  • يقوي العظام والاسنان
  • يقوي جهاز المناعة
  • ضروري لصحة خلايا الاعصاب والعضلات

    • مصادر فيتامين d

  • السمك
  • الارز
  • القشدة
  • البيض
  • القمح
  • كبد الحيوانات
  • الجبنة
  • حليب الماعز
  • حليب البقر

    • فتيامين e

    وظائف فيتامين e

  • يزيد حيوية الجسم
  • ضروري لبنية الخلايا
  • ضروري لتأدية وظائف القلب والعضلات
  • يحمي من الاكسدة والسرطان
  • يساعد في تجديد الشباب

    • مصادر فيتامين e

  • زيت الذرة
  • بذور دوار الشمس
  • القمح
  • اللوز
  • السمسم
  • المكسرات
  • زيت الزيتون
  • الفاصوليا
  • السمك
  • البطاطا الحلوة
  • السبانخ
  • البازيلا
  • البقدونس
  • الشوفان
  • الهليون
  • الارز

    • فتيامين k

    وظائف فيتامين k

  • له دور اساسي في عملية تخثر الدم مما يجعله ضروريآ لتخليص الجسم من النزف بعد تعرضه للجروح
  • يلعب الفيتامين k دورآ في منع انتشار مرض السرطان في المعدة والمسالك البولية والكلى والثدي والمبيض والامعاء الغليظة

    • مصادر فيتامين k

  • القرنبيط
  • اللوبيا الخضراء
  • البروكلي
  • الخس
  • الملفوف
  • كبد الحيوانات
  • السبانخ
  • البطاطا
  • الهليون
  • القرّة
  • زيت الذرة
  • الحليب
  • اللحم المدهن
  • البندورة

المراجع

موقع طبيب دوت كوم

التصانيف

تصنيف :حياة  تصنيف :صحة  تصنيف :طب  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة