بريوش، هو أحد أنواع الخبز الفرنسي الذي يمتاز بكونه ذات طعم شهي، بالإضافة لكونه يحتوي على العديد من المواد المهمة والتي يحتاجها الجسم، بالرغم من ذلك إلا مكوناته تعتبر عالية التكلفة مقارنة مع الخبز العادي، ويبلغ وزن قطعة البريوش الواحدة 50 غرام وتحتوي على 124 سعرة حرارية، فهو يحتوي على الكوليسترول والبرويتنات والدهون المشبعة
المراجع
mawdoo3.com
التصانيف
خميرة الخبز خبز العلوم البحتة