الكودزو، عبارة عن كَرْمٌ متسلِّقٌ سريع النمو، ينتشر في الصين واليابان. يمتلك هذا النبات أوراق عريضة ذات ثلاثة أطراف مدببة، وأزهار عطرة ذات لون بنفسجي أرجواني. وقد يبلغ ارتفاعه 20 مترًا.
وفي الشرق الأقصى، يستعمل الناس جذور الكودزو النشوية السميكة في إعداد نوع من الدقيق يسمى جذر الرمح الياباني. ويستخدمون ساق الكودزو في صنع نوع من الألياف يسمَّى كوهيمب. ويزرع الكودزو في المناطق الدافئة من العالم القديم والعالم الجديد للحصول على القش وعلف الماشية. ويستعمل أيضاً لمنع تآكل التربة، وللنبات كثير من الجذور الطويلة التي تعمل على تماسك التربة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن البكتيريا المثبتة للنيتروجين التي تعيش على جذور النبات تساعد على إخصاب التربة. ولكن كثيراً من المزارعين والعاملين في الغابات وأصحاب الأراضي يعتبرون نبات الكودزو ضارًا لأنه ينتشر بسرعة يتعذر معها السيطرة عليه.
المراجع
mawsoati.com
التصانيف
حياة نباتية العلوم البحتة علم الحياة نباتات