الوافل هو كعكة طبخت بين صحنين أو صفيحتين حارين تسمى صفائح الوافل. الوافل له شبكة متميّزة كما يظهر وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوافل.
المعلومات الغذائية
يحضّر الوافل باستخدام الطحين، السكر، البيض، الحليب، البايكينغ باودر، الزيت والملح. تحتوي وجبة الوافل (200غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 598
- الدهون: 35
- الدهون المشبعة: 5
- الكوليسترول: 212
- الكاربوهيدرات: 56
- البروتينات: 15
المقادير
- ٢ كوب طحين
- ٣ ملعقة صغيره سكر
- ٤ صفار البيض
- ٤ بياض البيض (زلال البيض)
- ١ ١⁄٤ كوب حليب سائل
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- ١⁄٢ كوب زيت نباتي
- ١ ملعقة صغيره ملح
Modified by: Ayoub Younis
المراجع
ويكيبيديا, الموسوعة الحرة
التصانيف
حلويات أطعمة إفطار