باكون
بيْكون أو باكون (بالإنجليزية: Bacon) هو عبارة عن نوع من قطع لحم الخنزير الذي ياخذ من جانب، ظهر، أو بطن الخنزير وقد يكون معتق و/أو مدخن. لحوم من حيوانات أخرى قد تعتق أو تحضر بوسيلة أخرى لتشابه البيكون بالشكل، خاصة بيكون من الدجاج، العنز، والديك الرومي.يمكن أكل البيكون بطريقة القلي ، او الطبخ ، أو الشواء.
المراجع
mawsoati.com
التصانيف
لحم الخنزير لحوم ضارة العلوم الاجتماعية لحم حمراء لحم محرم