النشاستج: مادة النشا هي عبارة عن مادة يتم استخلاصها من الحنطة إذا نقعت حتى تلين ومرست حتى يتم خلطها بالماء، وصفيت من مناخل وجففت، والنشا هي عبارة عن مادة عضوية لا متبلورة بيضاء اللون عادمة الطعم والرائحة من خصائصها انها ناعمة الملمس تذوب في الماء الدفىء ، ويوجد النشا في اغلب أجزاء النبات. 

المراجع

ketabonline.com

التصانيف

أعشاب   العلوم الاجتماعية   نباتات