المقادير


كيلو جزر

نصف لتر خل

ملح

طريقة التحضير


نضع الجزر في اناء من الماء ، ثم نضيف اليه الملح

و نتركة لمدة 3 ايام ، ثم نغسل الجزر جيدا و نتضيف الية الخل و يترك لمدة شهر واحد





المراجع

مخلل_الجزر

التصانيف

طبخ