الحبار

ويطلق عليه أيضاً بسهم البحر، وأخذ اسمه هذا من طريقة حركته في المياه، وهو من الكائنات الحية البحرية، يتصف بشكلة الانسيابي، وله عشرة أرذع، اثنان منهما أطول من غيرها، يوجد في جسم الحبار كثير من المركبات الغذائية ذات الفائدة الكبيرة لجسم الإنسان، لذلك يعتبر من الأغذية المثالية للذين يتبعون الحمى الغذائية، يحتوي على كميات قليلة من الدهون والسعرات الحرارية. 

فوائد الحبار

  • يحمي الإنسان من الإصابة بفقر الدم.
  • يساعد على تقوية العظام.
  • يوجد به كميات كبيرة من السيلينيوم، وهو مضاد للأكسدة، فيقي من الالتهابات التي تحدث بالمفاصل.
  • يساعد على تقوية العضلات.
  • يشتمل على نسبة مرتفعة من البروتينات.
  • يحمي من أمراض القلب المختلفة.

المراجع

mawdoo3.com

التصانيف

الثروة السمكية  موسوعة الأسماك والكائنات البحرية   حبار البحر   كائنات بحرية   بحار ومحيطات