ملك الخضار، يعتبر الجزر هو ملك الخضار، وهو أفضل أنواع الخضار من الناحية الطبية بالرغم من رخص ثمنه، ولقب بملك الخضار بسبب فوائده ومنافعه العديدة، فهو يساعد جسم الإنسان على الشفاء من العديد من الأمراض، كما أنه غذاء ضروري لنمو الجسم وإكتماله، وضروري بصورة كبيرة للأطفال، فالجزر يساعد على معالجة الإسهال، ويوجد مثل شعبي يقول: «الجزر يقوي النظر»، وهو مثل واقعي وصحيح.
المراجع
alencyclopedia.com
التصانيف
معلومات عامة ملك الخضار الجزر الخضار العلوم البحتة