كيس العسل
عبارة عن امتداد يشبه القناة الهضمية في مقدمة معدة النحلة، بعدما تشرب النحلة
رحيق الأزهار تحمله إلى الكيس، والخطوة الأولى في ذلك عندما
يكون الرحيق في كيس النحلة للعسل، السكر الموجود في الرحيق يخضع لتغيير كيماوي.
أما الخطوة التالية هي التخلص من القسم الأكبر من الماء من الرحيق. ويتم هذا من خلال التبخير، الذي يحدث بسبب حرارة الخلية، وبسبب التهوية.
إن العسل المخزن في أقراص الشهد بواسطة نحل العسل
وبعد أن أزيل الكثير من الماء من الرحيق الأصلي قد يحفظ إلى الأبد تقريبا.
المراجع
alencyclopedia.com
التصانيف
معلومات عامة العلوم كيس العسل النحل العلوم البحتة العلوم التطبيقية