هو نبات أوراقه خالدة يرتفع نحو 15 متراً وأصله بأفريقية وينبت الآن بإيطاليا وإسبانيا وجنوب فرنسا ومصر ثمره ممتلىء بلب سكري وهو يستعمل غذاء وهو يجود في الأراضي الحارة والأماكن الرطبة. يتكاثر ببذوره في فصل الربيع فتزرع في أرض الورش وقبل زراعتها تعطن في الماء ثلاثة أيام أو أربعة مع تغيير الماء كل يوم ثم تزرع خطوطاً بين البذرة وأختها نحو من 15 سنتي متراً ثم تغطى بقليل من الطين. وينقل من أرض الورش بعد خمس أو ست سنين ويزرع في الأرض التي أعدت له. يثمر هذا الشجر بعد غرسه في مكانه بثلاث سنين.
المراجع
الموسوعة.كوم
التصانيف
النباتات القرنيات العلوم البحتة