الجرجير، أصله من قارة أوروبا وهو نبات عامي يرتفع ساقه إلى 50 سنتيمتراً ويتكاثر في البذور ويزرع طوال العام عدا امشير، ثم يتم قرط ورقه بعد زرعه في خمسة وأربعين يوماً، ويدوم على ذلك حتى تعلو ساقه وهي حاملة الأزهار ووقتها يظهر بذره ثانية لكي يحصل على أوراق جنية دائماً ويتم جني تقاويه بشهر برمهات وتحفظ قوتها عامين.

المراجع

alencyclopedia.com

التصانيف

النباتات  العشبيات  العلوم البحتة