الزعفران
Saffron
الزعفران من فصيلة السوسنيات؛ يتواجد في بلدان حوض البحر المتوسط، وفي
إقليم القفقاس؛ يتميز بألوانه ذات اللون الأحمر والبرتقالي تنبت منها أوراق
طويلة وفيها زهرة ذات اللون الأبيض أو البنفسجي؛ ويتألف الزعفران من بصلة
كبيرة تتكاثر بسرعة، حيث تفوح رائحتها القوية ومن ثم تتحول إلى مسحوق ناعم.
المراجع
alencyclopedia.com
التصانيف
النباتات العشبيات العلوم البحتة الزعفران