تتميزُ ثمارُ المانجو باحتوائِهَا على كمياتٍ كبيرةٍ منَ الكربوهيدراتِ والبروتينِ والأملاحِ المعدنيةِ، وهي في ذلك تتفوقُ على التفاحِ.ويعطِي كلُّ 600 جرامٍ منَ المانجو 37 سعرًا حراريًّا، وتحتوي ثمارُ المانجو الخضراءِ غيرِ الناضجةِ على حمضِ الطرطريكِ والليكِ والماليكِ بنسبٍ عاليةٍ.
المراجع
الموسوعة.كوم
التصانيف
النباتات الفاكهة العلوم البحتة