الشمام

الشمام، يشتمل على سكرياتٍ بنسبة (18-20%)، وثمارُهُ فقيرةٌ بالفيتاميناتِ خصوصا فيتامين أ، ج، إلا أن نسبة فيتامين (ج) التي توجد فيه تعد أكبرُ من النسبة الموجودةِ بالبطيخِ، كما يتميز باشتماله على كمية عاليةٍ منَ الماءِ وعلى نسبة كبيرةٍ منَ المعادنِ مثل الحديدِ، والفوسفورِ، والنُّحاسِ، والكبريتِ.

المراجع

alencyclopedia.com

التصانيف

تصنيف :نباتات   العلوم البحتة  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة