الاغنام السوداء (البربري)
هي اغنام قصيرة الشعر تمثل الاغنام الوطنية لجمهورية ارض الصومال التي تقتصر تغذيتها على الاعشاب الطبيعية فى نظام الانتاج الرعوي.
وهي ضأن منخفض الدهون بالمقارنة مع غيرها من سلالات الاغنام.
البعض يكون لديه عدم رغبة في لحم الخروف الصومالي ..
وأسباب ذلك ..
1-وهي انه عندما تستورد من الصومال تكون في الغالب اعمارها كبيره وهذا ما يسبب طول طبخها وعددم استوئها
2- في بعض الاحيان تكون للحومها نكهه غريبه لا يقبلها البعض
3- صغر حجمها
4- توفر ما هو افضل منها
المراجع
بناء الفكر والثقافة
التصانيف
تصنيف :حيوانات