شاي Tea
من الاسماء المشهورة:
الشاي ، شاي أخضر ، شاي مجفف ، شاي أسود ، شاي أحمر.
ملاحظة:
عرف سكان اليابان و الصين منذ آلاف السنين بشرب الشاي الأخضر، و الذي ما لبث و أن كثر في بلاد العالم، لمذاقه الطيب، وتحضيره بطريقة سهلة ولم يكن يعلم أحد بمشتوى فوائده الطبيه .
المواد الطبية الفعالة:
توجد في الأوراق و بها مواد مضادة للأكسدة وفيتامينات وأحماض عضوية وأملاح معدنية ومواد مدره وأخرى مطهرة.
الفوائد الطبية:
- تتميز الأوراق باحتوائها على نسب كبيرة من مضادات الأكسده و التي تعمل على محاربه سرطان الفم و المرئ و المعده و البنكرياس و القولون و يساعد الكبد من التخلص من السموم و المواد الكيميائيه و الكحول.
- يعطي شرب الشاي تجويف الفم حمايه ضد البكتريا و يعالج التهابات اللثة.
- يساعد على خفض الكلسترول السيئ و يقي من أمراض القلب و الاوعية الدموية و انخفاض الضغط.
- الوقاية من سرطانات المسالك البولية و المثانة و البروستات.
- يساعد على تقليل من حدوث الجلطات القلبيه و الدماغيه ، و يخفض نسبه السكر بالدم مما يقلل من خطر الإصابه بداء السكري.
- يفيد في حالات التوتر النفسي و الارهاق و يخففه من حدته.
- توصل الباحثون إلى دور مضادات الأكسده المتوفره في الشاي الاخضر والتي تخفف من أعراض البرد والانفلونزا ودعم الجهاز المناعي ، والتقليل من علامات الشيخوخه وتقدم السن وفي النهايه نستخلص أنه من أقوى مضادات الحساسيه والفيروسات والعدوى البكتيريه.
- في الناية يعرف بدوره الريادي في تنظيم و تنشيط معدل الأيض ( البناء و الهدم في الخلايا) ، و نسب السوائل في الجسم ، و ننصح الجميع بالاستمتاع بمذاق الشاي الأخضر بعد تناول الطعام بساعتين اعتمادآ على أحد الأبحاث التي أشارت إلى أن الشاي يفقد فائده بعض الأطعمه المحتويه على البروتينات كاللحوم و الألبان.
المراجع
9haty.com
التصانيف
نباتات حياة نباتية علم النبات العلوم البحتة