عبارة عن شجيرة ذات اغصان متدلية ساقطة يصل ارتفاعها إلى حوالي مترين اغصانها متشعبة وممتدة اوراقه مركبة في ازواج ، توجد الازهار في مجموعات بلون احمر وثمار عنبية الشكل بلون احمر قاني ، يعرف السماق بعدة اسماء شعبية مثل التمتم والعبرب والعربرب والعنزب والعترب.
الموطن الاصلي له ، شمال امريكا و كذلك في بلدان كثيرة في اسيا و اوربا و امريكا ،الاجزاء المستعملة من نبات السماق هي ،الثمار الناضجة و قشور الجذور ،المحتويات الكيماوية للسماق ، تحتوي ثمار وقشور جذور نبات السماق على مواد عفصية ولكن السماق الحلو او العطري يحتوي بالإضافة على المواد العفصية على ستيرودز وتربينات ثلاثية وزيت طيار واحماض دهنية.
استعمالات السماق ، استعمل السماق على نطاق واسع في الطب القديم حيث قال عنه داود الانطاكي في تذكرته يقمع الصفراء ويزيل الغثيان وكذا الرطوبات والاسهال ونفث الدم والنزيف والجرب والحكة وشد اللثة وضد الداحس ، وضد الباسور ومقو للمعدة وفاتح للشهية وضد العرق ، يقول ابن سينا عن السماق ، السماق يمنع النزيف ، يسود الشعر ، مضاد للروماتيزم ، يمنع قيح الاذن ، يسكن وجع الاسنان ، دابغ للمعدة مقو لها ، يسكن العطش ويشهي لحموضته ويسكن الغيثان الصفراوي ، يعقل الطمث والنزف ويحقن به للدستناريا ولسيلان الرحم والبواسير.
و قال عنه ابن البيطار ، يسود الشعر طبيخ اوراقه يقطع قيح الاذن ، إذا تضمد بالورق مع الخل والعسل اضمر الداحس ومنع الغرغرينا من الانتشار في الجسم ، مضاد للاسهال المزمن ، يزيل خشونة الاجفان ، يقطع سيلان الرطوبة البيضاء من الرحم ويبرئ من البواسير ، مشهي جيد للطعام ، كما ان السماق يستخدم في الغذاء والصناعة حيث يستعمل لتحميض بعض الماكولات فيحسن طعمها ويطيب نكهتها ويضاف إلى نبات الزعتر فيعطيه الحموضة المرغوبة.
ونظرا لان السماق يحتوي على كمية كبيرة من المواد العفصية دابغة فإنه يستعمل في صناعة دبغ الجلود ويسمى حشيشة الدباغين وكان يستخدم كثيرا في الاطعمة اما الآن فقد قل استعماله ، استعمالات السماق حاليا
ثبت ان قشور جذور نبات السماق إذا استخدم طبيخها ضد الاسهال والدسنتاريا اوقفها وشفاها. كما ان مغلي قشور السماق إذا استخدمت خارجيا على الجلد فإنه يعالج الفطور الموجودة على الجلد.
كما تفيد كغرغرة لعلاج مشاكل الحنجرة.اما ثمار السماق فقد ثبت فائدتها كمادة مدرة ومخفضة للحمى وتستعمل ايضا البذور على هيئة غرغرة لعلاج مشاكل اللثة والحنجرة.يستخدم السماق الحلو او العطري على نطاق واسع في الطب الحديث حيث اثبتت الدراسات الحديثة ان حمض الجاليك وهو احد مركبات المواد العفصية في النبات له تاثير مضاد للبكتريا والفيروسات وفي تجربة على حيوانات التجارب ثبت ان السماق يزيد من تقلص عظم الحرقفة ، كما اثبتت دراسة اخرى تحسنا ملموسا في إيقاف سلس البول ،كما يستخدم السماق في الطب المثلي لعلاج مشاكل المثانة الضعيفة .
طريقة استعماله طبيا ، يوجد من السماق مستحضرات على هيئة مسحوق للبذور وللقشور وكذلك تركيبات مجهزة للاستعمال الداخلي. كما توجد مستحضرات بجرعات خاصة بالطب المثلي.الجرعات اليوميةيستخدم جرعة مقدارها ا جرام في الجرعة الواحدة بمعدل ثلاث جرعات يومية على هيئة سفوف او مشروب ، وفيما يتعلق بسلس البول فيؤخذ ما بين ملعقة شاي في ملء كوب ماء سبق غليه وتشرب بعد 10 دقائق من اضافة الماء المغلي بالنسبة للكبار ثلاث مرات يوميا ن ونصف ملعقة توضع في كوب ويضاف لها ماء مغلي حتى يمتلئ الكوب ثم يترك لمدة 15 دقيقة ثم يصفى ويشرب ثلاث مرات