أ.د/ توفيق حسن على شلبى: قسم الاغنام والماعز تمتاز الأغنام والماعزعن باقى حيوانات المزرعة بقدرتها التأقلمية العالية حيث تستطيع أن تتواءم مع الظروف البيئية المحيطة بها واحتياجاتها المعيشية وإمكانيتها الإنتاجية،كما تمتاز الأغنام والماعز أيضاً بعديد من المميزات يمكن تلخيصها فى النقاط التالية: • تنوع الإنتاج• سرعة دورة رأس المال• أهميتها فى المناطق الصحراوية • قلة التكاليف النسبية بمقارنتها بالماشية• وتختلف الأغنام والماعز عن بقية حيوانات العائلة البقرية فى بعض الصفات التشريحية والفسيولوجية الآتية: • غطاء الصوف فى الأغنام .• الشفه العليا للأغنام مشقوقة وقوية وشبه مستديمة مما يساعدها على رعى النباتات القصيرة. • توجد غدد خاصة بين الظلفين تفرز إفرازات ذات رائحة مميزة تسترشد بها أثناء السير والعودة.• تتجمع للنوم بمجرد دخول الليل وإن كانت فى المرعى فإنها تنام فى أعلى مكان وأماكن ظليلة. • لها القدرة على تحمل العطش لفترة قد تصل إلى ثلاثة أيام وهذا يمكنها من العيش والرعى فى الصحراء (لقابليتها لاختزان الدهن فى الجسم).
المراجع
اراضينا
التصانيف
الانتاج الحيواني الاغنام والماعز