الفول الرومي، يظن أن موطن الفول الرومي هو إما في منطقة حوض الأبيض المتوسط، وإما في جنوب غرب اسيا. وقد عرفه قدماء المصريين، واليهود، وقدماء الإغريق، والرومان. ويتضح أن البذور الجافة من الفول الرومي غنية جدا بالبروتين، والمواد الكربوهيدراتية ، والكالسيوم، والفوسفور ، والحديد ، والربيوفلافين ، والنياسين ، كما تعتبر بذوره الخضراء غنية جدا بالنياسين ، وغنية نسبيا بالمواد الكربوهيدراتية، والفوسفور ، والريبوفلافين ، ومتوسطة في محتواها من: البروتين ، والكالسيوم، والفوسفور ، والحديد ، والثيامين ، وحامض الأسكوربيك.
يزرع الفول الرومي (لأجل إنتاج البذور الخضراء) على نطاق صغير في مصر. وقد بلغت المساحة المزروعة منه في عام 1988 حوالي 393 فدانة ، وكان متوسط إنتاج الفدان 3٫42 طنا . أما زراعة الفول لغاية إنتاج البذور الجافة (سواء أكان من أصناف الفول الرومي ذات البذور الكبيرة العريضة، أم من أصناف الفول البلدي - فول التدميس - ذات البذور الصغيرة) فإنها تدخل ضمن محاصيل الحقل.
المراجع
almerja.net
التصانيف
نباتات حياة نباتية العلوم البحتة علم النبات