البقدونس، هو نوع من أنواع النباتات العشبية، يطلق عليه علميّاً اسم (Petroselinum crispum)، وهو نبات ثنائيّ الحول، ينتسب إلى الفصيلة الخيميّة، له إستعمالات كثيرة منها كغذاء وتُزيّن به أطباق الطّعام، كما أنّه يستخدم كنوع من التّوابل لإضافة النّكهات إلى المأكولات.
ما هي أهم فوائد البقدونس:
- له دور في معالجة التهابات المسالك البوليّة، وحصى الكلى والمثانة.
- يساهم في محاربة السّرطان.
- تقليل الضّغط لدى حيوانات التّجارب.
- يعد مضاد بكتيريّ.
المراجع
mawdoo3.com
التصانيف
صحة العلوم التطبيقية