ثنائي أكسيد التيتانيوم (أو أكسيد التيتانيوم الرباعي) أو تيتانيا هو أكسيد يتشكل طبيعياً للتيتانيوم، يحمل الصيغة الكيميائية TiO2. عندما يستعمل كخضاب، فإنه يسمى التيتانيوم الأبيض، الأبيض الصابغ رقم 6 (Pigment White 6) CI 77891. وثاني أكسيد التيتانيوم مشهور بسبب استخداماته الكثيرة بدئاً من الدهان وواق من الشمس إلى استعماله في تلوين الطعام. وعند استخدامه كملون في الطعام يكون له رقم(E171).
تأثيره على الصحة
اظرت دراسات إلى أن الصبغة الحافظة "إي 171" (E171) الموجودة في الكثير من الأطعمة المصنعة تدمر الفلورا (البكتيريا) المعوية، مما يؤدي إلى التهابات مزمنة في الأمعاء قد تنتهي بسرطان القولون أو المستقيم. كما أنها ترتبط بالإصابة بأمراض أخرى. ويندر أن تخلو مادة غذائية مصنعة من الصبغة الغذائية "إي 171"، إذ يمكن العثور عليها في العديد من الأطعمة مثل الجبن أو الحلويات، بل يمتد استخدامها إلى مواد التجميل وبعض الأدوية. وتوفر هذه المادة المضافة لونا أبيض ناصعا يطغى على كل الألوان الأخرى غير المرغوب في أن يراها المستهلك. كما تضمن "إي 171" مدة صلاحية أطول. هذه المادة (E171) تزيد من احتمالات الإصابة بالتهاب الأحشاء وسرطان القولون والمستقيم.
المراجع
areq.net
التصانيف
أكاسيد مركبات تيتانيوم صبغات لاعضوية العلوم التطبيقية