معمول التمر (1)

 المقادير:

  • أربع كأسات دقيق.
  • نصف كأس سمنة فارم.
  • مصف ملعقة شاي.
  • أربع ملاعق من البكج بادور.
  • حليب بودرة.
  • أربع بيضات.
  • كأس سكر.
  • تمر تم تذويبه على النار مع بعض الزبدة..

الطريقة:

  • نقوم بخلط كل المكونات سويا في الخلاط ثم نصبها على الدقيق ونعجنها.
  • نكون المعول عن طريق وضع حشوه التمر وتكوينه بألة المعمول.
  • ندخله  الفرن على درجة 350 لمدة عشر إلى ربع ساعه ثم يحمر من أعلى.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة