المقادير:
- 100 قطعة بسكويت.
- 1 باكو زبده 250جرام.
- 5 بيضات.
- 1 كوب الا ربع من الكاكاو.
- 2 كوب سكر.
- 1 فانيليا.
الطريقة:
نقوم بتقطيع قطعة البسكويت الواحدة إلى أربعة قطع، ثم نذوب الزبدة ونضع فوقها السكر والكاكاو والبيض، ثم نحركه ليأخذ شكل القوام الغليظ، ثم نرفعه عن النار ونضع فوقه البسكويت ونحركه، ونضعه بطبق بايركس، وننثر جوز الهند والمكسرات فوقه.
المراجع
cook.lakii.com
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية