سندويتش هامبرجر بالخلطة

 

المقادير:

 
  • أقراص همبرجر جاهزة.
  • بصل (مقطع صغير).
  • فلفل بارد (مقطع صغير).
  • مشروم جوانج (حسب الطلب ولكنه ضروري) - علبة.
  • فصين ثوم.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ملعقتان وسط جبن سائل.
  • ملعقة وسط مايونيز.
  • ملعقة وسط كريمة حمراء. 
  • صمون مدور خاص بالهمبرجر (متوفر بالجمعيات).
 

الطريقة:

 
  • نقوم بوضع الهمبرجر في مقلاة و ونصب عليها القليل من الماء إلى أن تخرج الزفرة من قطعة اللحم. 
  • نضع القليل من الزيت في مقلاه ثانية ونحمر البصل المقطع إلى أن يتحمر.
  • نضيف الفلفل البارد المقطع ونحمره قليلا ثم نضيف الثوم والمشروم والملح والفلفل الاسود والجبن والمايونيز والكريمة.
  • نحضر صمون مدور ونقوره قليلا بقاعدة الصمون ونضع الخلطة السابقة ونلفها كل قطعة بورق الالمنيوم.
 
 
 
 
 
                          

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة