ساندويش جبن بالطماطم و الزيتون
المقادير:
- نحتاج إلى 60 جرام من الزبدة.
- ونحتاج إلى فص ثوم من مفروم.
- ونحتاج إلى رغيفين من الخبز البلدي أو البيتا.
- ونحتاج إلى كل من الملح والفلفل.
- ونحتاج إلى حبتين من البندورة، والعمل على تقطيعها على شكل شرائح.
- ونحتاج إلى 90 جرام من شرائح جبن.
- ونحتاج إلى زيتون اسود او اخضر حسب الرغبة بدون بذور.
- ونحتاج اوراق من الخس والجرجير للتقديم.
الطريقة:
العمل على خفق كل من الزبدة مع الثومة، وبعد ذلك نقوم بتقطيع الخبز إلى نصفين، والعمل على تتبيل الطماطم في كل من الفلفل والملح، والعمل على حشي الخبز في كل من الجبن والزيتون،وبعد ذلك القيام بدهن سطح الخبز بالزبدة لتي مزجت مع الثوم، وبعد ذلكم القيام بتحميص الخبزة على النار.
المراجع
cook.lakii.com
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية