تشيز كيك الشوكولا

 

المقادير:

 
  • عشر حبات بسكوت بالشوكولاتة مطحون.
  •  ثلاث ملاعق زبدة. 
  • ثلاثة أربعاء كوب جبن كريمة.
  • نصف كوب سكر.
  • بيضتان.
  • نصف كوب شوكولاتة مذابة.
  • ملعقتان جيلاتين .
  • ثلاث أرباع كوب دبل كريم.
 

الطريقة: 

 
  • نقوم برص البسكوت والزبدة في صينية ذات قالب متحرك ثم نتركها في الثلاجة. 
  • نقوم بخفق الجبنة إلى أن تصبح ناعمة.
  • نضيف إليها السكر و صفار البيض والشوكولاتة المذابة. 
  • نذوب الجيلاتين في ملعقتين من الماء ونضيفه إلى الخليط السابق.
  •  نقوم بخفق بياض البيض ثم نضيفه إلى الخليط ثم نضيف دبل الكريم ونخلطهم ونصبهم على البسكويت.
  • ندخل الطبق إلى الثلاجة إلى أن يتماسك.
  • الثلاجة حتى يتماسك نصف 
  • من الممكن أن نزينه بالكريمة.
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية  


مقالات قد تهمك

تصفح الموسوعة

المقالات الأكثر قراءة