المقادير:
الطبقة الأولى:
- 2 بسكويت شاي.
- 1 أصبع زبدة.
الطبقة الثانية:
- 8 فناجين حليب بودره.
- 6 مكعبات جبن كيري.
- 4 فناجين سكر.
- 2 علبة روب (زبادي اللبن).
- 1/2 ظرف جلاتين.
الطبقة الأخيرة:
1/2 علبة حليب مركز (محلى).
علبة قشطة.
1 ظرف دريم ويب.
3 ملاعق حليب طازج أبيض.
1 ملعقة نسكافيه.
لـ الزينة:
القليل من النسكافيه.
الطريقة:
الطبقة الأولى:
كسري البسكويت ثم قومي بطحنه باستخدام المطحنة الكهربائية وذوبي أصبع الزبده وادعكيه في يديكِ مع البسكويت حتى تتماسك ثم أعيديها إلى المطحنة ثم ضعيها في الوعاء وصفيها.
الطبقة الثانية :
امزجي كل المقادير لمدة 10 دقائق أو أكثر ثم صبيه على الطبقة الاولى، وادخليه الفرن من 15 لـ 20 دقيقة، واخرجيها حتى تبرد.
الطبقة الأخيرة:
اخلطي المقادير ثم ادخليها 1/4 ساعة بالفريزر، ثم اسكبيها على الطبقتين السابقتين ودعيها لساعة بالفريزر.
المراجع
cook.lakii.com
التصانيف
طبخ العلوم التطبيقية