العصفورية

المقادير: 

المجموعة الأولى:
  •  2/1 1 دقيق.  
  •  2/1 كأس سميد. 
  • 3ملاعق سكر.  
  • -3ملاعق نشا. 
  •  3ملاعق بكنج بودر.  
  •  2/1 1 كأس ماء. 
 
المجموعة الثانية:
  •  قشطة.  
  •  شيرة. 
 الطريقة: 
 
  •  نقوم بخلط مقادير المجموعة الأولى جيدا في الخلاط ثم توضع في مقلاة تيفال على النار، ونقوم بصبه بالملعقة لنعمل قطائف صغيرة الحجم. 
  •  نقوم بحشي القطائف بالقشطة ونقفلها من جهه واحدة. 
  • نزينها بالفستق المطحون ونصب عليها الشيرة. 
 
 
 
 
 

المراجع

موقع لك النسائي

التصانيف

طبخ   الفنون