المقادير:

  • 2 كوب سميد.
  • 1 كوب طحين.
  • 1 كوب جوز هند مبشور 
  • 3 كوب زيت نباتي
  • 1 كوب لبن رائب "زبادي" 
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 ملعقه صغيرة بيكنج باودر
  • 1/2 ملعقه صغيرة كربونات الصوديوم
  • 2 بيض مخفوقتين جيدا
  • 1 ملعقه صغيرة قرفه ناعمة.
 

 الطريقة:   

  • نقوم بنخل الدقيق مع القرفه ونضيف رشه الكربونات علي الزبادي ونتركها إلى أن حتى يفور.
  • نقوم بخفق البيض مع السكر والزيت ونضيفه للدقيق.
  • نقطع ونزينها ونتركها نصف ساعة قبل الخبز. 
  • نضعها في الفرن 350 إلى أن تنضج.
  • نضيف عليها القطر وهي حارة والقطر بارد.
 
 
 
 
 
 

المراجع

cook.lakii.com

التصانيف

طبخ   العلوم التطبيقية